Dagens middag
Lax toppat med räkor med hemmagjord potatismos.


Ta en ugnsform och pressa en citron i formen. Häll i 2,5dl flytande creme fraiche. Och lite dill. Salta & peppra (jag tog citron peppar. Skiva en halv porjulök och blanda i den och räkor. Lägg i frysta eller färska laxbitar. Jag tog frysta. Och ös över såsen på laxbitarna. In i ugnen på 200grader i 30min 
